polvo de cacao natural bajo en grasa de 25kg AF02-1 IS022000 con 6.2-6.8 pesados
Descripción orgánica baja en grasa del polvo de cacao
El polvo de cacao es un polvo que es obtainer de los sólidos del cacao, uno de los dos componentes del licor del chocolate. El licor del chocolate es una sustancia que es obtainer durante el proceso de fabricación que da vuelta a granos de cacao en productos del chocolate. El polvo de cacao se puede añadir a la repostería y pastelería para un sabor del chocolate, batir con leche o agua caliente para el chocolate caliente, y utilizar de una variedad de otras maneras, dependiendo del gusto del cocinero. La mayoría de los mercados llevan el polvo de cacao, a menudo con varias opciones disponibles.
El polvo de cacao contiene varios minerales incluyendo el calcio, el cobre, el magnesio, el fósforo, el potasio, el sodio y el cinc. Todos estos minerales se encuentran en mayores cantidades en polvo de cacao que la manteca de cacao o el licor del cacao. Los sólidos del cacao también contienen el magnesio 230 el magnesio del cafeína y 2057 de la tebromina por 100g, que están sobre todo ausentes de los otros componentes del grano de cacao.
Modelo no. | AF02-1 |
Nombre de producto | Polvo de cacao alcalizado |
Color | Rojizo al marrón oscuro |
Olor y gusto | El olor natural del cacao no debe los gustos mohosos ni quemó |
Contenido de grasa (%) | 4-8 |
Valor de pH | 6.2-6.8 pesados |
Fineza (Thru200meoh) |
≥99 |
Humedad | ≤5 |
Ceniza total (%) | ≤12 |
Cuenta de placa total (Por gramo) |
≤5000 |
Coliformes (por 100 gramos) |
≤30 |
Cuenta de la levadura (por gramo) |
≤50 |
Cuenta del molde (por gramo) |
≤100 |
Bacterias patógenas | Negativo |
1. Tiene diurético, el estimulante y efectos relajantes, y puede bajar la presión arterial porque puede dilatar los vasos sanguíneos.
2. Tiene propiedades del estimulante, similares al cafeína. A diferencia del cafeína la tebromina no afecta al sistema nervioso central.
3. Puede también relajar los músculos de los bronquios en los pulmones.
4. Puede promover eficazmente el reflejar del sistema de músculo y cuerpo, también puede estimular la circulación de sangre y alcanzar el efecto de perder el peso.
5. También se utiliza para luchar alopecia, quemaduras, tos, los labios secos, los ojos, fiebre, apatía, malaria, nephrosis, el parto, el reumatismo, la mordedura de serpiente, y la herida.