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Polvo de cacao alcalizado de Dutched de la categoría alimenticia de flujo libre sin materias extranjeras

Polvo de cacao alcalizado de Dutched de la categoría alimenticia de flujo libre sin materias extranjeras

Productos - Polvo de cacao alcalizado sin azucarar
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    polvo de cacao de proceso holandés sin azucarar

    ,

    polvo de cacao sin azucarar de la hornada

  • Nombre
    Polvo de cacao alcalizado sin azucarar
  • Contenido del cacao
    el 100%
  • Lugar del origen
    Jiangsu, China (continente)
  • Aspecto
    polvo marrón
  • Fineza a través de la malla 200 (%)
    el ≥99%
  • Uso
    Comida de la hornada, bebida, helado, etc.
  • Gusto
    amargo
  • Sabor
    Olor del cacao
  • Certificación
    IS022000,ISO9001,HALAL
  • Número de modelo
    Calidad de la clase de AF01-G AA la mejor y el mejor precio alcalizaron el valor de pH del polvo de
  • Cantidad de orden mínima
    Negociable/500KG
  • Precio
    Dollar&Negotiable
  • Detalles de empaquetado
    Bolsa de papel blanca del arte con el trazador de líneas interno del polietileno, 25kgs/bag
  • Tiempo de entrega
    15 días laborables para el envase
  • Condiciones de pago
    T/T, L/C, Western Union
  • Capacidad de la fuente
    2500TON/month

Polvo de cacao alcalizado de Dutched de la categoría alimenticia de flujo libre sin materias extranjeras

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Polvo de cacao alcalizado sin azucarar oscuro de Dutched Brown con HACCP, ISO, QS

 
Se hace el polvo de cacao cuando el licor del cacao se presiona para quitar tres cuartos de su manteca de cacao. Los sólidos restantes del cacao se procesan para hacer el polvo de cacao fino. El polvo de cacao alcalizado u Holandés-procesado se trata con un álcali para neutralizar sus ácidos. Tiene un color marrón, sabor suave, y es fácil disolver en líquidos. Su sabor delicado le hace ideal en repostería y pastelería como las tortas y los pasteles europeos donde su sabor sutil complementa otros ingredientes.

 

 

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Índices/parámetros

Valores

Polvo de cacao, natural, referencia: NANÓMETRO, N1, NH
Origen de habas: Ghana
Uso: El polvo de cacao natural prueba amargo y da un sabor profundo del chocolate a la repostería y pastelería. Es conveniente para el uso en brownie, galletas, tortas de chocolate y otras.

Propiedades organolépticas:

Aspecto Muy bien, polvo marrón de flujo libre sin materias extranjeras
Gusto y olor

Típico para el cacao sin el olor extranjero del taste&

 


 

 
 
 

Modelo no. AF01-G
Nombre de producto Polvo de cacao alcalizado
Color Rojizo al marrón oscuro
Olor y gusto Olor natural del cacao
Contenido de grasa (%) 10-14
Valor de pH 6.2-6.8 pesados

Fineza
(Thru200meoh)

 ≥99
Humedad ≤5
Ceniza total (%) ≤12

Cuenta de placa total
(Por gramo)

 ≤5000

Coliformes
(por 100 gramos)

 ≤30

Cuenta de la levadura
(por gramo)

 ≤50

Cuenta del molde
(por gramo)

 ≤100
Bacterias patógenas Negativo

 
 

GMO: Libere de organismos genético modificados
Alergénicos: Los productos no contienen los alergénicos sabidos.
Seguridad: El producto es inofensivo, seguro y apto para el consumo humano
Vida útil: 24 polillas como a partir de la fecha de producción
 
 
Nuestro servicio
 
 

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