Polvo HALAL del polvo de cacao del NCF, valor de pH marrón claro 5.0-5.8
Nuestro srevice
Modelo no. | NCF |
Nombre de producto | Torta natural del cacao |
Color | Marrón amarillento marrón claro |
Olor y gusto | Olor natural del cacao |
Contenido de grasa (%) | 10-14/14-20/≥20 |
Valor de pH | 5.0-5.8 |
Humedad | ≤5 |
Ceniza total (%) | ≤8 |
Cuenta de placa total (Por gramo) |
≤5000 |
Cuenta de coliformes (por 100 gramos) |
≤30 |
Cuenta de la levadura (por gramo) |
≤50 |
Cuenta del molde (por gramo) |
≤100 |
Bacterias patógenas | Negativo |