Oscuridad polvo de cacao orgánico crudo sin azucarar de 10 - del 12%, polvo de cacao sano para cocer
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Alta luz
polvo de cacao negro orgánico
,polvo de cacao sin azucarar orgánico
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Tipo de productoIngredientes del cacao
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Lugar del origenChina (continental)
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FormaPolvo
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Nombre de productoPolvo de cacao negro natural
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CalidadEXCELENTE
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Contenido de grasa (%)10- 12
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Lugar de origenWuxi China
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Nombre de la marcaFIRST
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CertificaciónIS022000,ISO9001,HALAL
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Número de modeloAF03
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Cantidad de orden mínimaNegociable/500KG
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PrecioDollar&Negotiable
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Detalles de empaquetadoBolsa de papel blanca del arte con el trazador de líneas interno del polietileno, 25kgs/bag
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Tiempo de entrega15 días laborables para el envase
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Condiciones de pagoT/T, L/C, Western Union
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Capacidad de la fuente2500TON/month
Oscuridad polvo de cacao orgánico crudo sin azucarar de 10 - del 12%, polvo de cacao sano para cocer
Oscuridad pardusco negro excelente negro natural del polvo de cacao de 10 - del 12%
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Descripción negra del polvo de cacao
El polvo de cacao negro es un polvo que es obtainer de los sólidos del cacao, uno de los dos componentes del licor del chocolate. El licor del chocolate es una sustancia que es obtainer durante el proceso de fabricación que da vuelta a granos de cacao en productos del chocolate. El polvo de cacao negro natural se puede añadir a la repostería y pastelería para un sabor del chocolate, batir con leche o agua caliente para el chocolate caliente, y utilizar de una variedad de otras maneras, dependiendo del gusto del cocinero. La mayoría de los mercados llevan el polvo de cacao, a menudo con varias opciones disponibles.
Especificación negra del polvo de cacao
| ARTÍCULO | ESTÁNDAR |
| Aspecto | Muy bien, polvo de flujo libre del marrón oscuro |
| Color de la solución | Marrón oscuro |
| Sabor | Sabor característico del cacao |
| Humedad (%) | ≤ 5 |
| Contenido de grasa (%) | 10 - 12,8-10,6-8 |
| Ceniza (%) | ≤12 |
| Fineza a través de la malla 200 (%) | ≥ 99 |
| pH | 6.2 - 6,8 |
| Cuenta de placa total (cfu/g) | ≤ 5000 |
| Cuenta del molde (cfu/g) | ≤ 100 |
| Cuenta de la levadura (cfu/g) | ≤ 50 |
| Coliformes | No detectado |
| Shigella | No detectado |
| Bacterias patógenas | No detectado |
Descripción negra del polvo de cacao
El polvo de cacao negro es un polvo que es obtainer de los sólidos del cacao, uno de los dos componentes del licor del chocolate. El licor del chocolate es una sustancia que es obtainer durante el proceso de fabricación que da vuelta a granos de cacao en productos del chocolate. El polvo de cacao negro natural se puede añadir a la repostería y pastelería para un sabor del chocolate, batir con leche o agua caliente para el chocolate caliente, y utilizar de una variedad de otras maneras, dependiendo del gusto del cocinero. La mayoría de los mercados llevan el polvo de cacao, a menudo con varias opciones disponibles.
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